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  • 厨房电器“八大件”、净化设备成必需品

    来自苏宁电器的销售数据显示,进入3月份,受春季家装旺季的影响,油烟机、灶具等厨房电器销量明显提升,厨电品类销售占比提升近10个百分点。为发力2013年春季家装市场,各大厨房家电品牌厂商纷纷拜访苏宁高层,深入沟通厨房家电市场战略、探讨2013年厨房家电消费新趋势。近日,苏宁与方太、老板、西门子等厨房电器品牌厂家联合推出2013厨电消费新趋势:厨房电器“一体化”概念凸显,八大件系列产品成标配,嵌入式

    2021-04-16 master 1

  • 溧阳厨房设备维修与保养注意细节

    厨房设备使用一年后,就进入维修保养期,在此期间如不进行定期的溧阳厨房设备维护保养,设备将会加快老化,故障频发,增加餐饮店的维修费用。  一般餐饮店里橱柜已做过基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,柜体表面沾有水渍,也应立即用干抹布擦干。  平日清洁用微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1∶1的稀

    2020-11-21 master 4

  • 酒店拆除过程应该注意哪些事项?

    酒店厨房设备是指在酒店厨房内所用到的一切与烹调食物或则辅助烹调的有关设备的总称。其中包括了很多种类的产品、机械设备。其中包括了以下几大几个系列。溧阳不锈钢制品回收 第一,炉具灶具系列。酒店属于餐饮和住宿的场所,因此,必须用到灶具炉具等产品。其中,最常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜,西餐的食品制作还需用到,电平扒炉,电炸锅等等

    2020-11-11 master 3

  • 酒店拆除过程应该注意哪些事项?

    酒店厨房设备是指在酒店厨房内所用到的一切与烹调食物或则辅助烹调的有关设备的总称。其中包括了很多种类的产品、机械设备。其中包括了以下几大几个系列。溧阳不锈钢制品回收 第一,炉具灶具系列。酒店属于餐饮和住宿的场所,因此,必须用到灶具炉具等产品。其中,最常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜,西餐的食品制作还需用到,电平扒炉,电炸锅等等

    2020-11-11 master 4

  • 使用不锈钢厨具需要注意什么!

    溧阳厨房设备说使用不锈钢厨具需要注意以下几点: 1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等,因为这些食品中含有许多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒金属元素被溶解出来。  2、不能用不锈钢器皿煎熬中药,因为中药中含有很多生物碱,有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。溧阳厨房设备 

    2020-10-28 master 4

  • 厨房设备保养的方法

    现如今不管是酒店还是各类餐厅等都会用到溧阳厨房设备,而且使用的频率都非常高,那么一旦厨房设备有所损坏那么对于整个酒店或者餐厅等运营都会造成很大的损失,那么对于厨房设备到底该怎么保养呢,今天由溧阳厨房设备给大家讲八个方法,希望能够帮助到大家。1.烤箱的保养每天清洗烤箱的表面,检查所有线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接性。保证其工作效率。2.炉灶的保养每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢台面,保证灶具的表

    2020-10-21 master 5

  • 溧阳厨房设备-绞肉机的使用方法及注意事项

    一、 操作规程1、 设备管理人员培训合格的专职人员操作该设备,严禁他人随意开启操作该设备。溧阳厨房设备2、绞肉机安装时必须接好地线,并配有单独的电源开关。3、绞肉前先准备好原料及用具,使用绞肉机前一定要摆放平稳。4、指定专门人员操作绞肉机,非专业人员,不得擅自使用。5、清洁卫生时不得用水直接冲洗。6、保证绞肉机电源开关保持在关闭状态,电源线未插上。然后检查推进器、刀片、出肉板是否正常安装,检查绞肉

    2020-10-17 master 6

  • 溧阳二手市场-厨房设备如何选择正确的厨具

    因为酒店厨房设的特别卫生要求,跟着社会进步,近20年来酒店厨房设触摸食物及质料部分现已遍及不锈钢化,达到卫生和健康要求。   功用分类   酒店厨房功用区的区分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。溧阳二手市场   热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤

    2020-09-25 master 5

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